Silene

Cesanese di Olevano Romano

Il Silene è il vino d’entrata dell’azienda. Il nome deriva da un fiore molto comune nelle nostre campagne, il Silene Vulgaris riconoscibile dalla caratteristica forma a palloncino

Cirsium

Cesanese Riserva di Olevano Romano

Il Cirsium, il cui nome trae ispirazione dal cardo campestre, è la nostra selezione aziendale, proveniente da un vigneto di Cesanese di Affile di circa 1 ettaro, piantato nel 1953 e coltivato

Botte Ventidue

Trebbian Verde
e Ottonese

Botte Ventidue nasce da un’intuizione di Letizia e dallo studio costante del nostro territorio. È un blend di uve provenienti da due vigneti impiantati in epoche diverse e coltivati in maniera tradizionale.